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Domaine Baud Génération 9

Le domaine BAUD est situé au cœur du vignoble jurassien, au pied de Château Chalon et à deux pas de la reculée de Baume les Messieurs. Vignerons indépendants depuis 1742, nous produisons une large gamme de vins sous 6 appellations à savoir : AOC Côte du Jura, AOC Château Chalon, AOC Etoile, AOC Crémant du Jura, AOC Eaux de vie du Jura et Macvin du Jura. Le domaine familial s’est transmis de générations en générations en partageant un savoir-faire historique et une expertise ancestrale. Le domaine est actuellement géré par la 9eme génération, Clémentine et Bastien, depuis le 1er Janvier 2016. Notre vignoble est réparti sur 25 hectares de vignes, pour une production annuelle de 150 000 bouteilles, dont 30% de Crémant du Jura. Nous produisons également des vins fruités mais aussi des vins de garde traditionnels. La majeure partie de notre production est commercialisée sur le territoire nationale français à travers des hôtels, restaurants et cavistes. Nous participons également à 25 salons par an pour une vente Depuis 2014, le domaine est certifié Terra Vitis, un label de reconnaissance en faveur de pratiques environnementales. Nous sommes également en agriculture raisonnée dans le but de produire des vins de qualité, en fonction des conditions météorologiques et des variations de millésimes.

Horaires

Ouvert toute l'année sauf semaine 52 du lundi au samedi. 8h-12 / 14h-18h30 (19h juillet-août)

Info sanitaires

Bon à savoir

Durée environ 2 heures . Réservation conseillée. Gratuit pour les - 18 ans

Prestations

Visite guidée à travers les étapes marquantes du travail des signerons, suivie d'une dégutsation de 7 vins de la gamme, accompagnée de comté.
Thématique du lieu

Vin et Gastronomie

Prix public
Adulte : 5,00 €
Enfant : Gratuit
Tarif avec le pass
Adulte : Gratuit
Enfant : Gratuit

Localisation

Contact

222 route de Voiteur
39210 LE VERNOIS

03 84 25 31 41
info@domainebaud.fr
www.domainebaud.fr